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[行業(yè)新聞] 廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)措施
對(duì)于我們平時(shí)食堂里的一些廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施可能有些人還不是特別了解，因此南京康銳廚具的工作人員就來給大家大致的介紹一下。（1）、熱灶間設(shè)備雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶維護(hù)：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y，火種閥排除殘氣發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 點(diǎn)擊次數(shù)：35 -
[行業(yè)新聞] 廚房設(shè)備用具有兩種分類方法
1、按照使用場(chǎng)合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。&n發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 點(diǎn)擊次數(shù)：34
